CARTA STAMPATA

Perché il grano e il riso stanno perdendo il ferro

Giornalista: Sara Moraca

testata: Corriere Innovazione- Corriere della Sera

data: 30/10/2020


Descrizione

L’articolo mette in luce come la crisi climatica e l’aumento dei gas serra comprometterà il livello dei nutrienti presenti in molti cereali, che sono alla base della vita quotidiani di milioni di persone


Informazioni sull'autore

Sara Moraca è una giornalista scientifica, che sta concludendo un dottorato sul cambiamento climatico. Scrive per testate italiane e internazionali tra cui Nature, Inside Climate News, El Pais, Corriere della Sera



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